Купить Снять
Избранное
Избранное:

1 декабря в МФК «Толстой сквер» откроется новое кафе формата fast casual

1 декабря в МФК «Толстой сквер» откроется новое кафе формата fast casual
 

Ресторатор Валерий Кудряшов откроет заведение общественного питания Casual cafe на 3 этаже МФК «Толстой сквер». Новое кафе станет 4 заведением в сети. Брокером сделки по аренде площади в комплексе выступила компания S.A.Ricсi-Санкт-Петербург.

Общая площадь помещения нового кафе составляет около 600 кв.м. Инвестиции в проект составят порядка 15 млн рублей. Планируемый срок окупаемости – 3 года.

«Сегодня в сегменте общепита сформировалась новая тенденция – открытие ресторанов и кафе при бизнес-центрах, – отмечает Денис Радзимовский, генеральный директор S.A.Ricci-Санкт-Петербург, партнер. – Формат fast casual широко распространен на западе, в России он только начинает активно развиваться».

Целевой аудиторией нового заведения станут офисные работники и студенты близлежащих ВУЗов. Новое кафе будет рассчитано на 180 посадочных мест. Средний чек в заведении – 250 рублей.

«Опыт заведения, расположенного в БЦ «Эврика», показал востребованность заведений общественного питания формата fast casual на рынке Петербурга, - говорит Валерий Кудряшов, владелец ресторана. – Популярность кафе связана с сочетанием «быстрой еды» и комфортных условий, обеспеченных в заведении».

09.10.2012

БКН.РУ

Комментарии
оставить комментарий

Эксклюзивные предложения

Смотреть все

Еще новости

Статьи о недвижимости